Dónde encontrar el mejor sushi en Dakar

el sushi es un plato japonés compuesto por un arroz avinagrado llamado shari combinado con otro ingrediente llamado neta que suele ser pescado o marisco crudo, es, fuera de Japón, uno de los platos emblemáticos del cocina japonesa, mientras que su consumo es sólo ocasional en Japón. A la gente de Dakar le encanta hasta el punto de que varios restaurantes servir esta especialidad. Los tipos de sushi más comunes son el nigirizushi, que consiste en una bola de Shari formado a mano cubierto con una rodaja de neta, el makizushi que son rollos de nori que contiene shari y otros ingredientes o el chirashizushi que consiste en shari cubierto con varios ingredientes.

espíritu de sushi es una dirección para recordar. la restaurante le invita a redescubrir los sutiles matices de una amplia gama de sushi con creatividad inspirada. Esprit sushi demuestra una prolífica inventiva, sin que esto sea a expensas de la calidad, porque el sabor está ahí y el placer también. El Dragonroll Maki es una de sus especialidades que reúne y combina el tierno sabor del surimi y las gambas con el crujiente frescor del pepino, cubierto con una cremosa palta. Nuevas recetas originales, a veces picantes, todavía se ofrecen en el menú para más degustaciones. Su menú está tan bien provisto que uno casi se sorprende por la vergüenza de elegir. Para los amantes de la fiesta del sushi, las Sharing Boxes grandes de 60 piezas son ideales y perfectas para contemplar antes de hacer un buen bocado. Encontrarás una mezcla de estilo, sabores y colores para una degustación glotona y sin molestar. El ambiente es moderno y es especialmente adecuado para todos, ya sea acompañado de amigos o compañeros de trabajo. Para las veladas más tranquilas, el entorno le da la bienvenida y le ofrece la oportunidad de tratarse como un niño. El sushi siempre muy copioso para alegría de los golosos.

Oh barra de sushi probablemente hayas oído hablar de esto restaurante que como espíritu de sushi está dedicado exclusivamente a este plato japonés y sus variantes. Gracias a su diseño arbolado estilo zen, el sushi bar es uno de esos rincones cálidos donde te gusta pasar un buen rato y quedarte con tus amigos para disfrutar de una comida. El menú ofrece una amplia variedad de sushi elaborado en el lugar sin grasa por un equipo de hombres de sushi que respetan la tradición. Su takati de salmón es una delicia dulce y se presenta en finas lonchas de pescado chamuscado brevemente sobre una llama caliente marinado en vinagre y sazonado con jengibre y luego adornado con mayonesa japonesa, algas y huevas de lumpo. La comida es sana y ligera y desprende un sabor extremadamente devastador y un sabor con un rastro de acidez. En cuanto a las algas, son tiernas y crujientes. Muchos clientes también aprecian la insólita mao, hamburguesa de aguacate y salmón que se compone de dos gruesas capas de arroz de sushi entre las que se inserta pescado crudo con verduras y el temaki que impone un cono de algas secas adornado con pescado o surimi y verduras.

Lo que hace de tiburón especial es su vista al mar, que es ideal para ver las puestas de sol mientras se come un buen sushi. Es un restaurante que ofrece un marco ideal para saborear una opción diferida de sushi de notable delicadeza. Este establecimiento de moda tiene un ambiente elegante y relajado que no se encuentra en ningún otro lugar de Dakar. Su menú es moderno y en su conjunto una gama de sushi que pone el listón muy alto por su sabor único. Eres vegetariano, Sharky's te ofrece un agradable sushi de salmón crujiente, sabroso y ligero, fácil de digerir. Preparados meticulosamente por expertos en sushi, sus bocados japoneses están perfectamente condimentados y son tan embriagadoramente frescos que se produce una explosión de sabor impecable. Toma asiento al sol y frente al mar, disfruta de tu sushi o mar o sol; contemplé las olas y te bronceé con el rayo de sol te lo declaro es el paraíso en la tierra.

Sushi elegante y sabroso que también puedes encontrar en el tenedor: una dirección de referencia en Dakar Mokai te ofrece versiones revisitadas del sushi para paliar el final de la glotonería. En el espíritu de la fusión gastronómica que caracteriza al establecimiento desde hace más de 20 años, suavemente con especialidades culinarias japonesas. Suele estar compuesto por algún sushi, pero también por el famoso yakitori de pollo. Existe un plato emblemático de la cocina japonesa en el que se cocinan a la parrilla ligeros trozos de ave alineados en una pequeña brocheta de madera y se untan con una espesa salsa tipo teriyaki, que es una salsa dulce a base de soja. La mokai también ofrece una gama de panoplia, los más clásicos nigiri, maki y rollitos elaborados muchas veces con arroz japonés, y elaborados con el toque personal del chef que invita a un buen trato con amigos o compañeros de trabajo. No te lo digas, date el gusto de visitar este establecimiento. No te decepcionará porque la decoración, la acogida, la buena comida, todo está ahí para una salida de ensueño.

Ahhh aquí hay otro pequeño buda un restaurante quien también ofrece un banquete de sushi mientras se asegura de que el cliente quede satisfecho más allá de sus expectativas. Todas las recetas presentadas están elaboradas con ingredientes tradicionales japoneses, para una auténtica experiencia de sushi. Cuando te presenten el plato pensarás que estás en Japón tanto hay clase y una actualización de los menús que no pasa desapercibido. Incluso el yuzu (limón) y el panko (pan rallado) se importan directamente del archipiélago asiático. El menú está establecido, diseñado y constantemente renovado por el chef estrella japonés Shigeki, mientras que el chef Yves Bada oficia en el lugar, detrás de la barra de sushi con experiencia. Por supuesto, la experiencia gastronómica aquí se ve reforzada por el grandioso entorno con techo y linternas. El ingenio culinario marca la diferencia en el pequeño buda, que te invita a su lugar encantador con tonos rojos y dorados para un momento privilegiado. También ofrece una opción ideal para acompañar sus reuniones productivas, o para disfrutar de una cena romántica de sushi. Con un servicio impecable y un menú impresionante, el restaurante le asegura un plato japonés de buen sabor que no solo será memorable, sino sobre todo inolvidable. El menú ofrece una selección de platos al estilo de la Cuenca del Pacífico, una sutil mezcla de ingredientes y especias cuyos refinados sabores de China, Japón, Tailandia y el Sudeste Asiático combinan a la perfección con los de Occidente. Todos los platos se elaboran siguiendo un concepto de cocina para compartir. El costo del corazón va sin duda a la comida de mar Tempura que se derrite en la lengua. Elaborado con atún, salmón, besugo, lechuga y queso fresco finamente enrollados. Este sushi ligero de sabor total con mayonesa japonesa picante de cinco especias da una dimensión de placer al cliente. Que delicia y se sirven en palmaditas colocadas en medio de la mesa para ser compartidas entre los comensales.