Alkimia Dakar

Abierto todos los días de 10 a 2 h, el Alkimia se encuentra en la Route des Almadies. Es un restaurante de moda que pretende ser chic y refinado con una agradable terraza alrededor del bar decorada con estanques y una iluminación tenue. La decoración es magnífica y los colores mezclados hacen del establecimiento un escenario de lujo. Al aire libre, en un ambiente donde la vegetación, la madera y el agua se mezclan armoniosamente, o en el interior, podrás saborear los secretos de la auténtica cocina tradicional mediterránea. Los productos de la cuenca mediterránea se combinan con especias lejanas para despertar tus sentidos y despertar sensaciones gustativas reales. El personal es muy acogedor y el menú bastante tentador. Es una de las mejores direcciones de Dakar con un menú variado y deliciosos platos a precios justos. También dispone de una habitación para fumadores y no fumadores y un salón. En el menú un entrante frío o caliente (carpaccio de ternera a la veneciana, barra de salsa Harry's y brotes de rúcula, medallones de foie caramelizado a la antorcha sobre brioche tostado y chutney de frutos secos, ceviche de mahi mahi con chili, emulsión de frutas tartar de maracuyá, tartar de salmón y aguacate, adobo de jengibre y soja, ensalada de gambas escalfadas, piña confitada, coco fresco y condimento). Asa a la parrilla con placer con una amplia gama de platos principales que te harán feliz. No olvides que se ofrece un postre para todos los gustos y opciones. Date un capricho y disfruta de la hospitalidad de este restaurante de ensueño.

Teléfono: +(221) 33 820 68 68