Quieres trabajar en la industria de la hospitalidad. Buena noticia ! Hay diferentes formación en hostelería y restauración en Senegal. Puedes hacer tu aprendizaje en el país con diplomas reconocidos.
En este artículo encontrarás los diferentes cursos de hostelería, el precio de las clases, las escuelas de formación y las oportunidades.
¿Cuáles son los cursos de formación en hostelería y restauración en Senegal?
La formación en hostelería y restauración en Senegal son numerosas. De hecho, cada nivel te forma en un área muy específica y te permite integrarte en la vida laboral.
El BTS en restauración y hostelería
El BTS se realiza en 2 años con un examen final. De hecho, puedes prepararlo en universidades públicas o privadas. El programa se compone de tres opciones: gestión de unidades de restauración, gestión de unidades de producción culinaria, gestión de unidades de alojamiento. Sin embargo, solo es accesible para personas con una licenciatura.
Licenciatura y Licenciatura en hostelería y restauración
La licencia se hace en tres años sin BTS y un año con BTS. Tienes dos opciones. De hecho, puede elegir entre la gestión de unidades de restauración y las estrategias de venta en la industria hotelera. Con la licencia, puede ocupar muchos puestos, incluida la gestión.
El Máster en Hostelería y Restauración
Después de la licencia, puedes continuar con un Máster. De hecho, te permite hacer 5 años de estudios en el campo. Además, se realiza en 2 años o cuatro semestres. El programa gira en torno a la gestión de servicios en restaurantes y hoteles, la gestión y desarrollo del turismo, hoteles y restaurantes.
El precio de la formación en hostelería y restauración en Senegal
Los precios dependen de los centros de formación. De hecho, cada escuela ofrece sus propias tarifas según su programa. Ejemplo: la escuela de formación Ephore ofrece un BT en hoteles y restaurantes por un período de 2 años con un costo total de 320.000 francos CFA. Además, hay formaciones más caras. En efecto, el Instituto Thelma ofrece formación con tres años en Dakar y un año en Estados Unidos con un coste de 4.000.000 de francos CFA.
Lista de escuelas de formación en hostelería y restauración en Senegal
Hay muchas escuelas de formación en hostelería y restauración en Senegal. Sin embargo, la mayor parte está en Dakar. Por otro lado, ofrecen formación completa y prácticas al final de la formación. Aquí hay una lista no exhaustiva de cursos de capacitación en hoteles y restaurantes en Senegal:
- Universidad Iba Der Thiam de Thies: te ofrece un programa sobre la gestión del Turismo y la Hotelería. Este último da las mismas salidas que la formación en hoteles y restaurantes. Además, la licencia capacita a los estudiantes en los conceptos y métodos de análisis en la industria hotelera.
- Universidad de Sine Saloum El Hadji Ibrahima Niass formación en turismo, hostelería, gastronomía y restauración.
- Instituto Thelma es una institución de educación superior. Ofrece cursos de lujo con orientación internacional, hostelería y restauración. Por otro lado, sus cursos son variados. En efecto, se inicia desde la licencia hasta el Doctorado. Se encuentra en el paseo marítimo Corniche des Almadies Lot 10.
- ENFHT (Escuela Nacional de Formación en Hostelería y Turismo): ofrece formación en cocina, pastelería, panadería, dietética, etc. Se encuentra en Avenue Albert Sarraut, Dakar.
Oportunidades de formación en hostelería y restauración en Senegal
La formación en hostelería y restauración en Senegal te permite realizar varios trabajos en hoteles. De hecho, puedes trabajar como:
- Mayordomo
- Responsable logístico
- cantinero o cantinero
- Ayudante de cocina
- Chef de cocina
- Institutriz
- Responsable de reservas, etc.
También existen cursos de formación acelerada en hostelería y restauración en Senegal a través de seminarios y certificaciones.
Español 
Français 
English 
Türkçe